Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng tuổi – Bí quyết chăm con

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp tiến bộ được nhiều mẹ Việt đặc biệt quan tâm. Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy bé tự lập sớm như tự cầm thìa muỗng xúc ăn. Tuy nhiên nhiều mẹ không biết cách chế biến thực phẩm cho khoa học. Dưới đây là thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé theo từng tháng tuổi các mẹ tham khảo nhé!

Khi nào thì có thể cho bé ăn dặm kiểu Nhật?

Thời gian lý tưởng để cho bé ăn dặm là từ 5 – 6 tháng tuổi. Khi đó trẻ có những biểu hiện thèm ăn, đòi ăn khi có người lớn, biết cách ngậm thìa,…Các mẹ cần phải hiểu tâm lý của con và đáp ứng nhu cầu ăn dặm cho con thời kì này.

thuoc-don-dan-dam-cho-be
Trẻ từ 5-6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm

Thông số cơ bản ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng tuổi.

– Số lượng bữa ăn: ăn 1 bữa dặm/ngày cho bé 5 tháng; 2 bữa/ngày cho bé 6 tháng

– Thời gian: Tốt nhất là ăn bữa sáng lúc 10 giờ, đến khi bé 6 tháng tuổi thì ăn 1 bữa trước 5h chiều.

– Cháo: tỉ lệ 1 gạo/10 nước.

– Chất đạm: 5-10g (đậu phụ 25g, trứng dưới 2/3 lòng đỏ, lườn gà, gan gà, thịt đỏ)

– Rau: 5 – 20g (cà rốt, bí đỏ, súp lơ xanh, nấm, chuối, táo…)

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 5 tháng

Đây là tháng đầu tiên trẻ làm quen với ăn dặm nên chế độ, khung giờ, số lượng các mẹ phải để bé tập quen dần. Ngoài ăn theo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật, mẹ cần duy trì sữa mẹ để đảm bảo sức khỏe cho trẻ.

thuoc-don-dan-dam-cho-be-1
Cho trẻ ăn dặm với cháo rau củ
  • Tuần đầu tiên: Chỉ cho bé ăn cháo trắng với số lượng khoảng từ 5ml – 10ml.
  • Tuần thứ hai: Ngoài cháo trắng (15ml – 25ml), các mẹ bổ sung thêm carot (5ml), cà chua (5ml), bí đỏ (5ml) vào thực đơn ăn dặm.
  • Tuần thứ ba: Lúc này bé đã quen với đồ ăn mới, mẹ có thể tăng số lượng cho con: Cháo trắng (30ml – 40ml) kết hợp với rau củ như rau ngót (10ml, rau cải bó xôi (10ml).
  • Tuần thứ tư: Các mẹ vẫn duy trì thực đơn và số lượng cho các bé như ở tuần thứ 3

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 tháng tuổi

  • Tuần 1: Cháo trắng (30ml – 40ml), rau ngót (10ml), bắp cải (10ml),  đậu phụ (5g), rau cải bó xôi (10ml), sữa chua không đường.
  • Tuần 2: cháo trắng (15ml – 25ml), carot (5ml), đậu phụ (5g), bí đỏ (5ml), trứng 2/3 lòng đỏ, cà chua (5ml), sữa chua không đường.
  • Tuần 3: tăng lượng cháo trắng (30ml – 40ml), rau ngót (10ml), rau cải bó xôi (10ml), đậu phụ (5g), trứng 2/3 lòng đỏ.
  • Tuần 4: duy trì như tuần 3

Hướng dẫn chế biến một số món cho thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Cháo cà rốt.

  • Nguyên liệu: Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê; cháo trắng: 2 thìa cà phê
  • Cách làm:

Nghiền nhuyễn cháo cho vào bát. Cà rốt luộc chín say nhuyễn rồi cho lên trên. Khi ăn bạn có thể xúc 1 thìa cháo trắng ăn trước, sau đó xúc 1 thìa cà rốt ăn sau.

Cháo đậu cô ve

  • Nguyên liệu: Cháo trắng: 2 thìa cà phê, đậu cô ve nghiền: 2 thìa cà phê
  • Cách làm: Đậu cô ve luộc chín rồi say nhuyễn, cho vào giữa cháo trắng.

Súp khoai tây sữa

  • Nguyên liệu: 1 miếng khoai tây, 60ml sữa tươi
  • Cách làm: Khoai tây gọt vỏ  rồi luộc chín. Cho khoai tây vào sữa đun mềm nhừ rồi cho vào máy say nhuyễn.

Sữa đậu nành trộn chuối

  • Nguyên liệu: 1/8 quả chuối, 1 thìa súp sữa đậu nành
  • Cách làm: Chuối nghiền nhỏ, sau đó trộnchung với sữa đậu nành.

Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn 5-6 tháng tuổi

  • Không nên cho trẻ ăn gia vị (bột canh, bột nêm, muối, mỳ chính, nước mắm, đường, ớt gừng tỏi,…) đặc biệt là gia vị mặn vì sẽ làm hại đến thận của bé.
  • Bắt đầu chỉ cho trẻ ăn số lượng nhỏ, có thể là ít hơn một muỗng cà phê.
  • Điểm khác biệt của ăn dặm kiểu Nhật là không nấu chung các món ăn mà nấu riêng từng món. Như vậy bé có thể làm quen và nhận biết hương vị của các thực phẩm rõ ràng nhất.
  • Nếu bé không chịu ăn, không nên ép bé ăn. Mẹ hãy ngừng cho ăn 2 – 3 ngày rồi chế biến thức ăn trơn hơn và thử cho bé ăn lại.

Trên đây là thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ 5-6 tháng tuổi. Chúc các mẹ áp dụng thành công phương pháp ăn dặm này cho bé iu nhà mình nhé.

Bạn cũng có thể thích Thêm từ tác giả