Mách mẹ 5 món cháo dinh dưỡng cho bé đơn giản, ngon miệng

Nấu cháo dinh dưỡng cho bé là việc làm cần thiết mà mẹ cần phải biết khi con bước vào tuổi ăn dặm. Bài viết dưới đây chia sẻ công  thức 5 món cháo dinh dưỡng cực đơn giản, ngon không kém ngoài cửa hàng. Các mẹ hãy bỏ túi ngay vào thực đơn hàng  ngày cho con iu nhé.

Cháo dinh dưỡng thịt gà bí đỏ

Thịt gà chứa nhiều protein, lipit, vitamin và khoáng chất cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Bí đỏ giàu chất xơ, vitamin và muối khoáng, tốt cho xương, hỗ trợ thị lực cho bé và tốt cho não bộ. Thịt gà kết hợp với bí đỏ giúp lưu thông khí huyết, giúp trẻ ăn ngon miệng, hấp thu chât dinh dưỡng tốt hơn. Đây sẽ là món cháo dinh dưỡng tuyệt vời cho bé, nhất là bắt đầu thời kì ăn dặm.

mon-chao-dinh-duong-thit-ga-bi-do
Món cháo dinh dưỡng thịt gà bí đỏ

Chuẩn bị: 100g thịt gà, 60g bí đỏ, 60g gạo tẻ

Thực hiện:

  • Gạo vo sạch cho vào nồi đun theo tỷ lệ 1 gạo/ 10 nước.
  • Cho thịt gà và bí đỏ đã sơ chế vào ninh cùng cho thật nhừ
  • Thêm gia vị vừa miệng. Bạn lưu ý giai đoạn này không nên cho trẻ ăn quá nhiều gia vị sẽ không tốt cho thận.

Cháo tôm với cải bó xôi

Cải bó xôi đứng đầu trong danh sách các loại rau dinh dưỡng bậc nhất, chứa lượng vitamin áp đảo. Tôm chứa nhiều canxi, rất tốt cho xương và mô cơ. Để nấu món cháo dinh dưỡng này mẹ thực hiện như sau:

chao-tom-va-cai-bo-xoi
Cháo tôm và cải bó xôi

Chuẩn bị: 2 con tôm lớn, 10g cải bó xôi, 50g gạo tẻ.

Cách làm:

  • Gạo vo sạch ninh cháo cho nhừ.
  • Tôm luộc chín bóc vỏ rồi say nhuyễn. Xào tôm cùng với cải thảo.

Cho tôm và rau cải vừa xào vào cháo, nêm gia vị, đun thêm 2 phút

Đối với những trẻ dễ bị nhiễm trùng đường tiết niệu thì đây sẽ là món cháo dinh dưỡng tuyệt vời. Bởi cải bó xôi có chứa lượng kháng sinh diệt vi trùng có hại, bảo vệ đường tiết niệu của trẻ nhỏ.

Nấu cháo thịt bò

Thị bò giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B, khoáng chất kẽm, sắt, magie và protein tốt cho sự phát triển của trẻ. Món cháo dinh dưỡng với thịt bò thích hợp cho trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên. Mẹ có thể kết hợp thịt bò với khoai tây hoặc cà rốt để chế biến cho con.

chao-thit-bo
Cháo thịt bò

Chuẩn bị: 50g thịt bò, cà rốt hoặc khoai tây 30g, gạo tẻ

Cách làm:

  • Gạo tẻ đem nấu thành cháo trắng, chín mềm.
  • Thịt bò băm nhỏ hoặc say nhuyễn. Cà rốt (khoai tây luộc chín rồi tán nhuyễn).
  • Cho thịt bò và khoai tây vào cháo đun thêm 2 phút, nêm gia vị vừa miệng

Lưu ý: không nên đun thịt bò quá lâu sẽ làm mất hết đi chất dinh dưỡng.

Cháo lúa mì

Chuẩn bị:

– 2 muỗng canh lúa mì

– ½ muỗng cafe hạnh nhân rang

Thực hiện: Cho lúa mì vào ninh thật nhừ. Sau đó lấy cháo ra đem say cùng với hạnh nhân rang, thêm gia vị và thưởng thức.

Cháo chim cút

Nguyên liệu:

  • 1 con chim cút
  • 40g gạo nếp
  • 60g yến mạch

Thực hiện:

  • Chim cút làm sạch, bỏ ruột ướp với một chút gia vị
  • Yến mạch ngâm 10-15 phút
  • Cho chim cút và yến mạch vào nồi nước ninh nhừ thành cháo
  • Nêm gia vị, có thể cho thêm chút dầu ăn hợp với khẩu vị của bé.

Những lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ

  • Vì trẻ nhỏ, lượng ăn ít nên các mẹ thường có thói quen nấu nhiều bỏ tủ lạnh đun lại. Như vậy chất dinh dưỡng trong cháo sẽ bị mất đi đáng kể. Mẹ chỉ nên nấu đủ cháo ăn trong ngày cho con nhé.
  • Lựa chọn thực phẩm nấu cháo dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi: trẻ trên 6 tháng nên dùng thịt heo, lòng đỏ trứng. Không cho trẻ dưới 8 tháng ăn thịt bò, thịt gà và hải sản.

Chúc các mẹ thành công với công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé nhé.

Bạn cũng có thể thích Thêm từ tác giả